Clase Azul Durango

Karakter, keistimewaan, dan keindahan berpadu dalam satu mahakarya. Clase Azul Mezcal Durango dibuat dari Cenizo Agave, varietas agave yang tumbuh liar di negara bagian Durango, Meksiko Utara.

Kombinasi tanah yang kaya mineral dan air dari mata air alami memberikan minuman ini karakter smoky (asap) yang khas dengan profil rasa yang kompleks. Proses penyulingannya dilakukan secara setia mengikuti metode tradisional untuk menciptakan profil yang unik sekaligus memberikan penghormatan kepada tradisi kuno pembuatan mezcal.

Catatan Rasa:

• Aroma: Wangi jeruk dan herbal, zaitun hijau, serta sentuhan cengkih dan aroma kayu dari proses pemanggangan agave.

• Rasa: Profil rasa yang kaya akan kacang tanah, gula cokelat (brown sugar), madu, dan kayu ek, dengan latar belakang rasa asap yang halus.

• Akhir (Finish): Terasa panjang dan kompleks dengan sensasi rempah yang hangat.

Saran Penyajian:

Sesuai dengan kualitas premiumnya, Clase Azul Mezcal Durango paling baik dinikmati secara neat (murni) dalam gelas copita atau gelas kaca kecil. Botol keramik hitam yang dibuat dan dilukis dengan tangan ini juga merupakan benda koleksi yang sangat berharga.